YUTAMAYAN BU ÇORBAYI İÇEMİYOR / ARABAŞI ÇORBASI VE HAMURU / Mutfağımdan Tadlar l Nefis Tarifler

Yöresel yemekleri yapmayı ve tatmayı çok seviyorum işte onlardan birisi biz çok sevdik bilhassa oğlum lafı uzatmadan işte malzemeler

Arabaşı Çorbası ve Hamuru
MALZEMELER
Hamuru İçin
3 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı + ½ çay bardağı un
2 su bardağı unu inceltmek için su
Çorbası İçin
½ adet köy tavuğu
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
9 su bardağı tavuk suyu
1,5 su bardağı su
Pul biber
Karabiber
Tuz