Yoğurtlu Köfte Kebabı Tarifi

Pide, et, yoğurt ve salçalı sos bir araya geldiğinde sonucun kötü olması im-kan-sız! Aynen burada olduğu gibi!

300 gr kıyma
1 soğan
1/2 kase bayat ekmek
1 yumurta
1 ÇK tuz
1/2 ÇK karabiber
1/2 ÇK kimyon
Pide
Zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Yoğurt


Bir kaba kıymayı, soğanı, bayat ekmeği, yumurtayı, tuzu, karabiberi, kimyonu alın ve yoğurmaya başlayın. Harçtan ince uzun şekilde köfteler çıkarıp iyice pişirin. Bu arada pideleri küp küp doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı ve kırmızı toz biberi ekleyip iyice karıştırın. 180 derece fırında 2-3 dakika pişirin. Fırından aldığınız pideleri tabağın en altına yayın. Üzerine yoğurtu dökün. Yoğurtun üzerine pişirdiğiniz köfteleri ve domatesle biberi alın. En üstüne hazırladığınız salçalı sosu dökün. Afiyet olsun.


Yoksa sen hala Onedio Yemek YouTube kanalına abone olmadın mı?
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Hatta YouTube kanalımıza abone olmakla yetinmeyip, üstüne bir de sitemizi ziyaret edip, video bölümünde zevkine göre binlerce video bulabilirsin:
http://onedio.com/videolar

En yeni yemek videolarını ve tariflerini Onedio Yemek Facebook hesabından da takip edebilirsin:
https://facebook.com/onedioyemek