Romantik Akşam Yemeği - Mükellef Sofralar

Sevgililer günü yaklaşırken ne hediye alsam diye düşünenler online mı? Bu enfes tarifleri yaparak sevdiceğinizi aşırı mutlu edebilirsiniz!

ROMANTİK AKŞAM YEMEĞİ

ALABAŞ SALATASI

1 adet alabaş
1 adet portakal
1/2 greyfurt
1 limonun kabuğu
2 YK mavi haşhaş
2 YK tahin
2 TK limon suyu
1/2 demet roka
Tuz
Karabiber

Limonun kabuğunu rendeleyin. Limon suyu, tahin, tuz ve karabiberi çırpın. Alabaşı, portakalı ve greyfurtu küp küp doğrayın. Doğradığınız malzemeleri limon kabuğu ve roka yapraklarını harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerinin sosu gezdirip servis edin.

CORDON BLEU

4 adet tavuk göğsü
8 dilim kaşar peyniri
4 dilim salam
2 yumurta
Un
Ekmek kırıntısı
Tuz
Karabiber

Tavuk göğüsünün fazlalık yerlerini kesin. Kalın olan kısmında içeri doğru yere paralel kesikleri atın. İki süreç film arasında inceltin. Tuz, karabiber ile lezzetlendirin. Bir dilim kaşar peyniri, bir dilim salam ve tekrar bir dilim kaşar peyniri koyup üzerini kapatın. Un, yumurta ve ekmek kırıntısına bulayıp kızartın.

ÇİKOLATALI FONDÜ

1 SB çikolata
1/4 SB krema
1/4 SB süt
1 YK tereyağı
Çilek
Muz

Çikolatayı bıçakla doğrayın. Sos tenceresi içinde süt ve kremayı ısıtın. İçerisine kıydığınız çikolatayı ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Çilek ve muz ile servis edin.





Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

https://onedio.com/profil/onedio-yemek

Instagram: https://www.instagram.com/onedioyemek
Facebook: https://www.facebook.com/onedioyemek
Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek


Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4