Patates mücver-mücver

İnstagram hesabımdan takip edebilirsiniz👉👉https://www.instagram.com/edamutfakta_/ 👈👈
Malzemeler
3 adet haşlanmış patates ( Orta boy)
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz ( Damak tadınıza göre eksiltip çoğaltabilirsiniz)
1 tutam taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın ve derin bir kaba alıp Çatalla ezin.
Yumurtayı kırın.
Kaşar rendesini ve incecik doğranmış maydanozları ekleyin.
Yeteri kadar tuz,un ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Geniş bir tavayı ocağa alın ve yağı ekleyin.
Kaşıkla veya elinizle hazırladığınız karışımdan parçalar alıp tavaya koyun ve üzerini kaşıkla bastırıp inceltin.
Mücverleri orta ateşte arkalı önlü kızartıp sıcak servis yapın.