Minestrone - Sebze Çorbası - Arda'nın Mutfağı

Merhaba, ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı Youtube kanalıma hoşgeldiniz!
Bugün sizlere, soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir Minestrone Çorbası tarifi vereceğim!
Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz.

Ayrıca tarif bir de hediye ile geliyor. Videoyu izleyin ve ‘Kadınların en çok kullandığı bıçak hangisidir?’ sorunu Zwilling mağazalarında ki kasalarda cevaplayın tüm ürünlerde geçerli * %10 indirimi yakalayın. 17 Kasım’a kadar geçerli bu indirimi kaçırmayın ;)

Hepinize afiyet olsun!

* İndirim Miyabi, Demeyere ve Smeg ürünleri hariç tüm ürünlerde geçerlidir.

Minestrone Çorbası Malzemeler;

2 adet havuç
3 diş sarımsak
2 adet kereviz sapı
1 adet soğan
2 adet patates
2 – 3 tepeleme yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
½ litre tavuk suyu
1 litre su
½ - 1 su bardağı kuru fasulye – hafif haşlanmış
1 dolu avuç erişte
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı;
Havuçlarınızı zar boyutunda küp olacak şekilde kesin.
Sarımsakları dilimleyin.
Kereviz saplarını ince ince doğrayın.
Soğanları küp doğrayın.
Patatesleri küp doğrayın.

Tencerenizi ocağa alıp, zeytinyağı ve tereyağını eritin.
Ardından 1 dakikalık aralarla sırasıyla havuç, soğan, patates, sarımsak ve kereviz sapını ekleyip, kavurmaya devam edin.
Hafif kavrulan sebzelerinizin içerisine sularını ekleyin.
Hafif haşlanmış kuru fasulye, erişte, tuz ve karabiberi ekleyin.
Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra orta ateşte 30 dakika pişirin.

Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw

www.ardaninmutfagi.com

https://www.facebook.com/ardaninmutfagi
https://www.instagram.com/ardaturkmen
https://www.twitter.com/arda_turkmen