Mantının Her Türlüsünü Sevenlerin Bayılacağı Çin Mantısı Tarifi - Ben Bunu Yerim #50 | Yemek.com

Çin mantısı, Uzak Doğu mutfağına en ön yargılı olanların bile ilk lokmada aşık olacağı bir tarif. Bizim Kayseri mantısından hazırlanışıyla ayrılan Çin mantısında iki malzemeli basit bir hamur hazırlanıyor, içine bol malzemeli bir harç yapılıyor, önce kızartılıp sonra haşlandıktan sonra afiyetle yeniyor. Şef Ferhat Bora'nın baştan çıkartıcı bir sosla zenginleştirdiği Çin Mantısı farklı lezzetler denemeyi sevenleri ilk fırsatta mutfağa sokacak bir tarif.

Malzemeler

Hamuru için:
3 su bardağı un
1,5 su bardağı sıcak su

İç harcı için:
250 gram yağlı dana kıyma
3 dal taze soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı taze zencefil (boyutunda)
2 yemek kaşığı doğranmış lahana turşusu
5 dilim havuç turşusu
3 yemek kaşığı soya sosu

Sosu için:
1 yemek kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı limon suyu
5 yemek kaşığı soya sosu

Pişirmek için:
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 çay bardağı sıcak su

Yazılı tarif için: https://yemek.com/tarif/cin-mantisi/

Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: http://bit.ly/2v1Tm1k

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom

Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

Vestel Buzdolabı: http://bit.ly/2AkM7o1

Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: http://bit.ly/2BAtD39

Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

Vestel Ankastre Fırın: http://bit.ly/2Dqnjuo

Vestel Su Pınarı: http://bit.ly/2zAgfdR


DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IO7bflB2nAusymNmweBYrZ

Nasıl?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J29QAjSOUuORUBV7zn0roL

Gözü Kapalı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5LhuRZuqCpCjBM0KzVX-Znh

DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IkucXWiH0RPBhYdWAf2kzp

Tatlı Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5K_jBBP9_I4QwiXCofg-aDg

Pasta Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I9DFC2P-bH-N7L-Gm0zZ97

İçecek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL

Tuzlu Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...

Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#yemekcom