Karamel sos yapımı tüm püf noktalarıyla-How to make caramel?

İnstagram hesabımdan takip edebilirsiniz👉👉https://www.instagram.com/edamutfakta_/ 👈👈
Malzemeler
1.5 su bardağı şeker
75 gr tereyağı
1 paket sıvı krema
Hazırlanışı
Şekeri kalın tabanlı bir tencereye alın. Ocağı kısık ateşte açıp şekerin erimesini bekleyin.Bu aşamada kesinlikle kaşık kullanmayın.
Şeker kahverengi oluncaya kadar ara sıra karıştırarak kaynatın.Tereyağını ekleyip 4-5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.Bu aşamada toplanırsa korkmayın karıştırmaya deva edin.Sonrasında 1-2 seferde kremayı ilave edin.5 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
Kurabiye,pasta ve tatlılarınızda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.Afiyet şifa olsun