Halbur lokumu | Hamur kızartması | Halbur lokumu nasıl yapılır | edamutfakta

✅Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
3.5 su bardağı un
✅Kızartmak için
Sıvıyağ
👉👉Hazırlanışı
✅Yoğurma kabına yumurta, yoğurt ve sıvıyağ katılıp karıştırılır.
✅Son olarak un, tuz ve karbonat eklenip kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
✅Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
✅Halbur üzerinde yuvarlanır.
✅Ardından parmak uçlarıyla bastırarak şekil verilir.
✅Daha sonra halbur üzerinden alınır.
✅Tüm bezeler bitene kadar aynı işlem yapılır.
✅Tencereye sıvıyağ konur.
✅Yağ kızınca arkalı önlü kızartılır.
✅Afiyet şifa olsun.