Ev yapimi lahmacun tarifi

Tarifi 👉
Hamuru icin :
1 kilo un
1 yemek kasigi tuz
2 yemek kasigi seker
Yarim yas maya
2 sb ilik sut
1sb ilik su
1 sb siviyag
Yumusak bi hamur yapin ve ici hazir olasiya mayalansin 👉Ici icin :
1 kilo kiyma
1 kilo olgun domates
1 kilo kirmizi biber
3 veya 4 yesil biber
2 sogan
1 demet maydonoz
Taze sarimsak (yesil yaprak kismini dograyin ) eger yoksa iki dis sarimsak rendelenir
2 yemek kasigi biber salcasi
Siviyag
Tuz karabiber
Aci Damak tadiniza gore ayarlayin
Tum malzemeleri cok ezmeden robottan gecirin ve karistirin
Beze yapip ince acin uzerine harci koyun ben silex de pisiriyorum ama firinda da pisirebilirsiniz