Etli Nohut Yemeği Tarifi & Yemek Tarifleri, sevginin sofrasi

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Kichererbsen Eintopf mit Fleisch

Zutaten

Die Glasgröße beträgt 200 ml

2 Glas Kichererbsen

200 g Rindfleisch

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Esslöffel Tomatenmark

1 EL Paprikamark

4 Tassen heißes Wasser

1 TL Salz

1 Teelöffel Kümmel

Zubereitung

1. Die Kichererbsen, die wir abends ins Wasser gelegt haben nehmen auf ein Sieb und abtropfen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch klein hacken.

2. Öl in den Topf geben und erhitzen. Fleisch anbraten und Fügen dann Knoblauch und Zwiebeln hinzu.

3. Zwiebeln und Fleisch bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten lassen, bis sie hellbraun sind.

4. Fügen die Tomaten und Paprikamark hinzu und lassen wir noch 1 Minute kochen. Fügen etwas Wasser hinzu und mischen, Fügen wir Kichererbsen und heißes Wasser hinzu und mischen alles.

5. Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs. Bei starker Hitze bis zum verriegeln der Deckel kochen. Dann nehmen wir auf niedrige stufe.

6. Nach 30 Minuten nehmen von Herd runter. Dampf nicht austreten lassen.Warten wir bis der Topf abgekühlt ist.

7.Öffnen Sie den Topfdeckel und fügen Sie Kümmel und Salz hinzu.

Guten Appetit!