ÇITIR ÇITIR El Açması Bohça Böreği Tarifi

Hamuru için:
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke (Üzüm ya da elma sirkesi fark etmez.)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un (Azar azar ilave edin herkeste aynı olmayabilir.)

Aralarına sürmek için:
Eritilmiş tereyağı (Tereyağını eritip soğutup hamura sürdükten sonra rahat açarsınız.)
Açmak için:
Nişasta

Üzeri İçin;
Yumurta sarısı
Susam ya da çörek otu
İçi için:
Peynir
Maydanoz

180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Kullandığım su bardağı ölçüm: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüm:125 ml'dir.