Çaktırmayın! 🤫 Fırından Geldi Zannedecekler | Orijinal Sokak Simidi

Tazesini, sıcağını aramaya gerek duymayacağınız, dışarıdan almaya son dedirtecek Sokak Simidi Tarifi hazırladık! Kokusu ile sabah kahvaltılarınıza damga vuracak, çayın vazgeçilmez yancısı olan bu simidi sizler de evlerinizde kolayca yapabilirsiniz. Çıtır çıtır dokusu ile vazgeçilmeziniz olacak bu tarifi sizler de mutlaka defterlerinize kaydederek artık canınız simit istediğinde dışarıya çıkmaya gerek kalmadan, sıcaklığını kaybetmeden tüketebilirsiniz. Sokak Simidi nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyerek evlerinizde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Sokak Simidi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-sokak-simidi-tarifi/

Sokak Simidi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru için;
4 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya
2 su bardağı ılık su

Bulamak için;
1 çay bardağı üzüm pekmezi
Yarım çay bardağı su

Dışı için;
3 su bardağı susam

Hazırlanışı
1.Uygun bir karıştırma kabına unu ve tuzu alarak elimizle karıştıralım.
2.Daha sonra unun ortasını havuz şeklinde açalım.
3.Ortasındaki boşluğa instant maya ve ılık suyu alarak karıştıralım.
4.Kenardaki hamurdan az az alalım ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım ve ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
5.Daha sonra üzerine streç film örtelim, onunda üzerine temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
6.Bu esnada bizde susamımızı kavurmaya başlayalım. Bunun için uygun bir tavaya susamı alalım ve ocağı açalım. Sürekli karıştırarak susamlarımızı altın rengini alana kadar kavuralım.Susamı kavururken sürekli karıştırmalısınız. Aksi halde susamlarınız yanabilir. Aynı zamanda daha sonra simitin üzerinde fırında da pişeceği için altın sarısı rengini alınca ocağı kapatabilirsiniz.
7.Ocağı kapattıktan sonra aynı tavanın içerisinde bırakırsanız ısıdan susamlarınız kavrulmaya devam edecektir. Bu yüzden ocağı kapattıktan sonra susamları farklı bir kaba almalısnız.
8.Mayalanan hamurumuzu alalım ve bir kaç kez yoğurarak havasını alalım.
9.Daha sonra hamurumuzu tezgaha alalım ve 12 eşit parçaya ayıralım.
10.Oluşturduğumuz parçaları elimizle yuvarlayarak bezeler oluşturalım. Oluşturduğumuz bezelerin kurumaması için üzerini temiz bir bez ile örtelim.
11.Ayrı bir kapta pekmez ve suyu güzelce karıştıralım.
12.Bezeden bir tanesini alalım, elimizle uzun şerit haline getirelim. 2. bezeye de aynı işlemi uygulayalım.
13.Elde ettiğimiz 2 şerit hamurun uçlarını birleştirerek kıvıralım ve simit şeklini verelim.
14.Diğer bezelerimize de aynı işlemleri uygulayarak simit şeklini verelim.
15.Daha sonra simitlerimizi önce pekmezli suya ardından da kavrulmuş susama batıralım.
16.Fırın tepsimize pişirme kağıdı serelim ve simitlerimizi tepsimize yerleştirelim, üzerlerine hafifçe bastıralım.
17.Hazırladığımız simitlerimizi önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika güzelce kızarana kadar pişirelim. Ev yapımı sokak simitlerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
#sokaksimidi #nefisyemektarifleri

Çok beğenilen diğer sokak simidi tarifi için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/gevrek-simit-citir-citir-sokak-simidi/

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm hamur işi tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/

Simit Poğaça Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=nt_uQIPDMSA

10 Dakika da Simit Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=nt_uQIPDMSA

Kolay Açma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=QH27TDMCBfM

Yumuşacık Sütlü Poğaça Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=mJCPfEp_vGg

Pamuk Poğaça Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=H8pXK09xCgU

Mayasız Poğaça Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=wfIluDw1c2o

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/