BU SOSLA KALIN VE KURU YUFKAYI BİLE LEZZETE DÖNÜŞTÜREBİLİRSİNİZ...

SODALI HAZIRIM YUFKA BÖREĞI...FRANSADA hazir yufkalar kuru ve kalin cikar paketlerde. Bu sosla lezzetli bir börek yapiyorum. Yurtdisinda yasayan benim gibi olan gurbetci kardeslerime fikir olsun. Sizler taze guzel yufkayla lezzeti 2ye katlarsiniz mutlaka deneyin..
1paket hazir yufka(6tane cikiyo)
Sosu icin
2yumurta
1su bardagi zeytinyag(siviyagda olur)
2su bardagi sut
1su bardagi maden suyu

ic malzeme
beyaz peynir ve kasar kullandim..isteyen canak peyniri, lorpeynir,tulum peyniri kullanabilir.
istege bagli maydonozda eklenebilir. Ben eklemedim esim maydonoz yemiyor..

Yarim saat dinlendirin..Onceden isitmis 180°C 30dk pisiyor..Her firin farklidir kizarana kadar pisirin..