BİR SU BARDAĞI SÜT İLE KOCA BİR TEPSİ EL AÇMASI BÖREK YAPTIM El açması börek tarifleri

1 adet yumurta
1 su bardağı süt ( 250 ml )
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un ( herkeste aynı olmayabilir azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım )

İçi için:
peynir
Üzeri için:
yumurta sarısı
aralarını yağlamak için:
sıvıyağ


200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirelim