Akıtma Tarifi | Mayalı Akıtma | cızlama | edamutfakta

✅Malzemeler
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 su bardağından bir parmak fazla un
👉👉Hazırlanışı
✅Karıştırma kabına su, şeker, tuz ve maya katılıp kaşıkla karıştırılır.
✅10 dakika köpürmesi için bekletilir.
✅Köpürdükten sonra un yavaş yavaş eklenerek akışkan ve pürüzsüz hal alıncaya kadar karıştırılır.
✅Üzeri kapatılarak 20 dakika mayalandırılır.
✅Krep tavamıza çok az tereyağı sürülür.
✅Hamurdan bir kepçe dökülüp kaşıkla yayın.
✅Üzerinde baloncuklar oluşup hiç hamur kalmayınca ters çevirip 1-2 dakika kadar daha ocakta tutun.
✅Sonrasında servis tabağına alıp sıcaklığıyla yağlayın.
✅Tüm hamur bitene kadar yapın.
✅Afiyet şifa olsun.