10 Numara Akşam Yemeği💯Yöresel Lezzet Pirinç Mıklaması Nasıl Yapılır✔️Mutfağımdaki Tadlar

Pirinç Mıklaması (Bir Kastamonu Klasiği)
MALZEMELER
1,5 su bardağı pirinç
100 gr kıyma (2-3 yemek kaşığı da olabilir)
1 çay bardağı zeytin yağı
1 kuru soğan
5-6 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Üzeri için
4 yumurta
Yarım su bardağı su
Sosu İçin
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı biber salçası
Pul biber