🥰 KAHVALTIYA 15 DAKİKADA HAZIR 💯 GARANTİLİ ✅ YUMUŞACIK EV EKMEĞİ 🔝 FRANSIZ BAGET TARİFİ

Baget ekmek tarifi
Malzemele:
1 paket yaş maya
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
tam 1 kg un kulandım
yapılışı :
karıştırma kabına ılık su şeker tuz maya koyup karıştırın ve karışıma yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışan yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. bir yemek kaşığı kadar yağ ile en son hamuru toparlayın. üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
mayalan hamuru tezgahı unlayarak hamuru 5 eşit parçaya bölüp parçaları önce elinizle bastırarak açın sonra hamuru katlayarak rulo yapın yaplı kağıt serilmiş tepsiye rulolarını aralıklı olarak tepsilere 3 adet olacak şekilde yerleştirin. üzerini kapatın 10-15 dakika tepside dinlendirin biraz üzerlerine un serpiştirin ve testereli bıçakla ezmeden kesikler yapın ve 10 dakika daha mayalandırın önceden ısıtılmış 250 derece üzerleri kızarıncaya kadar pişirin fırının tabanına küçük bir borcam ile su koymayı unutmayın fırından çıkan ekmeklerin üzerine nemli bir bez örtün soğuduktan sonra servis yapın.